月饼质检报告申请流程：
步:来电咨询，提供产品资料，确定检测费用
第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品
第三步： 填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室
第四步： 工程师进行样品测试
第五步： 测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告。
月饼检测项目：
理化指标：干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量。
卫生指标：酸价、过氧化值、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌。
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯。
食品添加剂|蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚（TBHQ）、防腐剂很和使用时各自用量占其很大使用量的比值之和。